Krautfleckerl – unser unwiderstehliches Rezept für ein köstliches Abenteuer

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Krautfleckerl – Einfache, günstige und beliebte Alltagsküche in Österreich

Österreich ist bekannt für seine herzhaft-bodenständige Küche, die vor allem auf regionalen Zutaten und traditionellen Rezepten basiert. Eines der bekanntesten Gerichte ist die Krautfleckerl, die nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch sehr günstig und damit ein wahrer Klassiker in der Alltagsküche.

Ein klassisches Gericht der österreichischen Küche, das nicht nur lecker, sondern auch einfach zu machen ist. Dieses Gericht, das aus Weißkohl und Teigwaren besteht, ist eine beliebte Alltagsküche in Österreich und dank seiner günstigen Zutaten eine perfekte Option für alle, die auf ein kleines Budget achten.

Die Zutaten für Krautfleckerl sind einfach und günstig zu finden. Für den Weißkohl braucht man nur den Kohl selbst, Kümmel, Salz, Pfeffer, Knoblauch und eine Zwiebel. Die Teigwaren, in Österreich als „Fleckerl“ bezeichnet, können entweder selbstgemacht oder gekauft werden.

Zunächst wird der Weißkohl gesäubert, kleingeschnitten und in einer Pfanne mit Öl angebraten. Dann werden die Zwiebel, der Knoblauch und der Kümmel hinzugefügt und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Sobald der Kohl weich ist, werden die Fleckerl hinzugegeben und alles gut durchgemischt.

Krautfleckerl ist eine günstige und einfache Möglichkeit, ein leckeres Mittagessen zu zaubern. Es ist ein beliebtes Gericht in Österreich, das besonders in den kälteren Monaten gerne gegessen wird. Es ist eine perfekte Option für alle, die nach einem einfachen, günstigen und leckeren Gericht suchen.

Fazit:

Krautfleckerl sind ein echter Klassiker der österreichischen Küche und ein muss für jeden, der gerne gut und günstig isst. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten kann man ein leckeres und gesundes Gericht zaubern, das jeder lieben wird. Probiere es aus!!

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Euer Dave

Krautfleckerl-Rezept-Kochbackwelt
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Krautfleckerl – unser unwiderstehliches Rezept für ein köstliches Abenteuer

Krautfleckerl sind ein wunderbares Gericht für einen schnellen und einfachen Mittagessen. Sie sind auch eine großartige Möglichkeit, Reste vom Weißkohl zu verwenden. Außerdem sind sie eine günstige Alltagsküche, die beliebt bei Jung und Alt ist.<br>

einfach
  • Vorbereitungszeit:
    10 Minuten
  • Kochzeit:
    10 Minuten
  • Gesamtzeit:
    20 Minuten

Zutaten

4 Portionen
1 Stück Weißkohl
500 g Fleckerlnudeln
3 EL Kümmel
Salz, Pfeffer nach Geschmack
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 Zwiebel, fein gewürfelt

Zubereitung

  1. Den Weißkohl waschen, putzen und in feine Streifen schneiden.
  2. Die Fleckerlnudeln in kochendem Salzwasser al dente kochen.
  3. In einer Pfanne den Zwiebel in Öl anbraten, bis sie glasig ist. Den Knoblauch hinzufügen und für ein paar Sekunden braten.
  4. Den Weißkohl hinzufügen und für etwa 10 Minuten braten, bis er weich ist. Kümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
  5. Die Nudeln abgießen und in die Pfanne zum Kohl geben. Alles gut miteinander vermischen und servieren.

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