Erdbeeren Galette: Der ultimative Frühlingskuchen
Wenn es um Frühlingskuchen geht, ist Erdbeeren Galette einfach unschlagbar! Dieser Kuchen ist so saftig und fruchtig, dass man einfach nicht genug davon bekommen kann. Die perfekte Balance aus süß und cremig, dieser Kuchen ist einfach himmlisch!
Es gibt nichts, was ich mehr liebe, als ein frisches Erdbeeren Galette. Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und die Erdbeeren schmecken so himmlisch!
Die erste Erdbeere Galette, die ich je gegessen habe, war in einem kleinen Café in Bruck an der Mur. Ich war so begeistert von dem Geschmack und dem Aussehen, dass ich es unbedingt selbst ausprobieren musste. Und ich muss sagen: Es ist genauso gut, wie es aussieht!
Das Rezept ist denkbar einfach und ihr braucht nur wenige Zutaten. Wie z.b. Frische Erdbeeren, Blätterteig, Vanillepudding und noch ein paar Kleinigkeiten und fertig ist die Perfekte Erdbeeren Galette.
Du bist ein echter Fan von Süßen, oder? Dann musst du unbedingt unseren leckeren Schinken Käse Kipferl ausprobieren! Oder vielleicht hast du ja Lust, etwas schneller zu essen? Dann ist unser Apfelkuchen genau das Richtige für dich.
Wir haben dir hier viele tolle und garantiert gelingsicher Rezepte zusammengestellt. Klicke jetzt HIER für den vollen Überblick über unsere herrliche Auswahl an fantastischem Essen.
Wenn Du unseren Newsletter abonnieren möchtest, kannst Du dies ganz einfach tun, scrolle nach ganz unten. Dort siehst Du ein Feld, in das Du deine E-Mail-Adresse eingeben kannst. Klicke dann auf „Abonnieren“, und schon erhaltest Du regelmäßig Updates von uns per E-Mail.
Viel Spaß beim Nachkochen
Schnelles einfaches – Rezept für unsere leckere Erdbeeren Galette mit Vanillepudding
Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 1 Pck. Vanillepudding
- 1 Pck. Blätterteig aus der Kühltheke
- 500 ml Milch
- 1 Stück Ei
- 50 g Zucker
Anleitungen
- Den Backofen aud 200° O/U vorheizen.
- Den Blätter ausrollen und auf ein Backblech mit Backpapier legen die ränder ein paar cm einklappen den Boden mit einer Gable mehrmals einstechen damit dieser nicht hochgeht beim Backen, die Ränder mt dem Ei bepinseln danach ins geben und ca 25 Minuten Gold Braun backen lassen. Danach komplett auskühlen lassen.
- Für den Vanillepudding, Von ½ Liter kalten Milch 8 EL entnehmen und damit das Pulver in einer Schüssel glatt anrühren.
- Die übrige Milch mit 50 g Zucker erhitzen. Die Kochendende Milch von der Herdplatte nehmen das fein verrührte Pulver langsam einrühren dann 1 Minute aufkochen lassen, danach den Pudding komplett auskühlen lassen.
- Jetzt die Erdbeeren waschen und in der Hälfte durchschneiden oder vierteln je nach große, In einer Schüssel beiseite stellen.
- Den abkühlten Pudding auf dem abgekühlten Blätterteig streichen und mit den Erdbeeren belegen Fertig is die perfekt Erdbeer Galette.
