Das perfekte Rezept für einen entspanntes Sonntagessen.
Wenn ihr auf der Suche nach einem leckeren und einfachen Rezept für einen entspannten Sonntag seid, dann haben wir genau das Richtige für euch! Dieses Knusprige Huhn mit Eierreis und Cashewkernen ist die perfekte Mahlzeit für eine entspannte Familienzusammenkunft oder ein gemütliches Essen mit Freunden. Das Beste an diesem Gericht ist, dass es so viele verschiedene Möglichkeiten gibt, es zuzubereiten.
Wir lieben chinesische Küche – lecker und einfach!
Die chinesische Küche ist für viele Menschen ein großes Mysterium. Viele denken, dass sie kompliziert und aufwendig ist. Doch das stimmt nicht! Mit den richtigen Rezepten und Zutaten kann jeder leckere chinesische Gerichte zaubern. Die meisten Leute kennen die beliebtesten chinesischen Gerichte wie Peking-Ente, Dim Sum oder Reisnudeln. Doch es gibt noch viel mehr leckere Gerichte, die man ausprobieren sollte. Zum Beispiel gibt es in China verschiedene Arten von Nudeln wie die Glasnudel, Eiernudel.
Einfach und lecker – warum wir chinesische Küche so gerne essen!!!
Chinesische Küche ist einfach und lecker. Was will man mehr? Wir lieben sie einfach, weil sie so herrlich schmeckt. Natürlich gibt es auch andere asiatische Küchen, die sehr lecker sind, aber die chinesische Küche ist einfach unsere Liebling. So viele tolle Gerichte, die alle so unglaublich schmackhaft sind – was will man mehr?
Wenn wir uns chinesisches Essen bestellen, dann gibt es für uns immer einige Gerichte, die wir unbedingt haben möchten. Wie z.b. Gebratene Eiernudel oder Knusprige Ente.
Du bist ein echter Fan von klassischen Gerichten, oder? Dann musst du unbedingt unseren leckeren Gulaschsuppe ausprobieren! Oder vielleicht hast du ja Lust, etwas schneller zu essen? Dann ist unser Cevapcici genau das Richtige für dich.
Wir haben dir hier viele tolle und garantiert gelingsicher Rezepte zusammengestellt. Klicke jetzt HIER für den vollen Überblick über unsere herrliche Auswahl an fantastischem Essen.
Viel Spaß beim Nachkochen!
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Knusprige Huhn
Zutaten
- 500 g Hühnerfilet
- 1 Prise Salz,Pfeffer
- 3 EL Cashwekerne
- ½ L Sonnenblumenöl oder Schamlz zum Rausbacken
Eierreis
- 2 Säckchen Basmatireis
- 2 Stück Eier
- ½ TL Salz,Pfeffer
- 1 EL Öl
Backteig
- 125 g Mehl
- 1 EL Spießestärke
- 1 EL Speißeöl
- 1 Tl Backpulver
- 150 ml Wasser
Anleitungen
- Backteig Dafür musst du einfach nur Mehl, Speisestärke, Backpulver, Öl und Wasser zu einem glatten Teig verrühren. und 30 Minuten quellen lassen.
- In der Zwischenzeit das Hühnchen waschen und trocken tupfen jetzt in mundgerechte stücke schneiden.
- Nachdem der Teig 30 minuten quellen könnte das Hühnchen durch den Backteig ziehen und ins heiße fett geben, Gold Braun rausbacken, fertige Hühnchen auf eine Küchenpapier abtropfen lassen. Warmstellen
Eierreis
- Den Reis nach Packungsanleitung kochen bis er biss fest ist.
- In einer Schüssel die Eier aufschlagen und verquirlen mit Salz, Pfeffer würzen
- In einer Pfanne mit Etwas Öl die Eier hineingeben und rausbacken mit einer Gabel zerstechen wie bei einem Eierspeis.
- Die fertige Eier zu dem Reis geben und alles gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer würzen.
- Das Knusprige Huhn mit dem Eierreis und den Cashwekrenen servieren Fertig. Als Sauce servieren wir Sojasauce.
