Wenn du auf der Suche nach einem gesunden und leckeren Salat bist, dann ist der Putenstreifensalat genau das Richtige für dich!
Salat ist nicht immer gleich Salat. Oft wird er als einfaches Gericht abgestempelt, das man schnell zusammenstellen und verzehren kann. Doch das stimmt so nicht ganz. Denn je nach Zutaten und Zubereitung kann aus einem simplen Salat ein ganz besonderes Gericht werden. So ist es auch mit dem Putenstreifensalat. Dieser Salat wird nicht nur mit leckeren Putenstreifen, sondern auch mit frischen Gemüsezutaten und einer selbstgemachten Vinaigrette zubereitet. Das Resultat ist ein herrlich frischer und leckerer Salat, der perfekt als Mittag
Es gibt so viele Sorten von Salat, dass man sie gar nicht alle aufzählen kann. Von den beliebtesten Sorten wie Kopfsalat, Eisbergsalat und Romanasalat, über exotischere Arten wie Chicorée und Endiviensalat, bis hin zu den ganz besonderen Sorten wie Sprossensalat und Rucolasalat, wir haben eine gelingsicheres Rezept für euch gemacht, und zwar den leckeren Putenstreifensalat
Wenn es um frische und knackige Salate geht, können wir im Frühling und Sommer einfach nicht widerstehen.
Wir lieben es, unsere Salate mit allen möglichen leckeren Zutaten zu füllen und sie dann mit einem schmackhaften Dressing zu übergießen. Aber was ist, wenn Sie Ihren Lieblingssalat etwas aufpeppen und ihm einen ganz neuen Geschmack verleihen möchten? Nun, da kommen die verschiedenen Sorten von Salatkräutern ins Spiel! Salatkräuter sind perfekt, um Ihrem Salat ein wenig mehr Geschmack und Aroma zu verleihen.
Du liebst leichte Gerichte? Dann probier unbedingt unseren schnellen Spargelsalat oder den Leckeren Nudelsalat aus! Wir bieten dir viele leckere Rezepte, die alle garantiert gelingsicher sind.
Klicke HIER für den vollen Überblick über unsere herrliche Auswahl an köstlichem Gerichten.
Ich hoffe, euch gefällt mein neues Rezept. Ich finde, es schmeckt richtig gut und ich kann es gar nicht erwarten, eure Kommentare zu lesen. Für alle, die jetzt Lust auf mehr bekommen haben, folgt mir doch einfach auf Instagram oder Facebook. Ich poste dort regelmäßig neue Rezepte.
Wir haben alle unsere Rezepte selbst ausprobiert und können euch garantieren, dass die Gerichte absolut gelingsicher sind – also legt los und lasst es euch schmecken!
So verpasst Ihr keine leckeren Neuigkeiten mehr und bekommt jede Woche automatisch einen Newsletter mit allen neuen Ideen zum Kochen und Backen. Anmeldung ist kinderleicht: Einfach am Seitenende auf „Newsletter abonnieren“ klicken!
Viel Spaß beim Nachkochen
Springe zu Rezept
Putenstreifen auf Blattsalat
Zutaten
- 1 Stück Grazer Krauthäupl
- 4 Stück Tomaten geschnitten
- 1 Stück Zwiebel gewürfelt
- 3 Stück Radieschen gewürfelt
- 500 g Putenfleisch in Streifen geschnitten
- 2 EL ÖL
- 3 Stück Karotten in Scheiben geschnitten
- ½ Bund Frühlingszwiebel in Ringe geschnitten
- 1 Pck. Mozzarella Bällchen
- 4 Stück Hartgekochte Eier in vierten geschnitten
Für das Vinaigrette
- 1 Tl Gehackte Kräuter
- 2 El Balsamico
- 1 Tl Senf
- 20 g Weißen Zwiebel
- 6 EL Olivenöl
- 1 El Zitronensaft
- 1 Prise Salz, Pfeffer
Anleitungen
- Das in Streifen geschnitten Putenfleisch in einer Pfanne scharf anbraten und beiseite stellen.
- Den Mozzarella Bällchen unter fließenden Wasser waschen und beiseite stellen
- Den Salat waschen und in Stücke reisen, Das Restliche Gemüse auch waschen Und In Mundgerechte Stücke schneiden. Jetzt alles in eine große Schüssel geben und gut vermischen. Den Mozzarella Bällchen unter fließenden Wasser waschen und zu dem Salat geben
Für die Vinaigrette
- Zwiebel schälen und fein hacken.
- In einer Schüssel den Balsamico, Zitronensaft, Senf, Salz, und Pfeffer gut vermischen. Jetzt das ÖL und die Kräuter dazugeben und alles nochmals gut vermischen.
- Jetzt die Vinaigrette über den Salat gießen und vermischen.
- Auf 4 Teller den Salat verteilen und die Putenstreifen und die geviertelten Eier rundherum verteilen Fertig!
